今日,在美国最高法院首席大法官主持下,川普宣誓就任美国第45任总统,并 发表就职演讲。随后,总统川普、副总统彭斯及受邀来宾均出席了由国会参衆两院 联合组成的午餐会。这是川普就职总统后的第一餐。   本次午餐会有大约200名宾客参加,包括最高法院成员和川普提名的内阁成员。 据报导,牛排、美国国産龙虾和冰淇淋这些美国传统美食都出现在了餐桌上,来欢 迎这位新总统入主白宫。   就职午餐是美国的一个长期传统,餐会上的食物通常以新任总统和副总统家乡 的菜餚为特色。本次午餐会依然由就职仪式国会联合委员会(Joint Congressional Committee on Inaugural Ceremonies,JCCIC)承办,该委员会于1953年组织了第 一次总统就职午餐,当时的国会议员们为表示对德怀特?艾森豪威尔总统的欢迎, 在国会旧参议院会议厅为就职午餐会提供了奶油鷄肉、火腿和土豆粉等食物。   传统来说,就职午餐会通常以新任总统和副总统家乡的菜餚为特色,不过本次 川普就职,菜式主要是加州口味,而不是川普家乡纽约(专题)州或彭斯家乡的印第 安纳州的风味。   本次川普就职的午餐会上,首先呈上的是缅因大龙虾和墨西哥湾粽虾,配以藏 红花汁和花生碎。虽然川普不喝酒,但其他宾客可以喝上几杯加州出産的2013年杰 罗阿罗尤园霞多丽(J. Lohr Arroyo VistaChardonnay)干白。   菜单上的墨西哥湾粽虾可能是对佛罗里达表示敬意,川普的“马阿拉歌”度假 村(Mar-a-Lago)位于佛州,川普称之为“第二个家”。   接下来的是安格斯牛肉和烤土豆,配以黑巧克力和杜松汁,以及2012年限量发 行的Delicato Black Stallion Napa Valley Cabernet Sauvignon红葡萄酒。   本次的甜品部分,宾客们享用到的是巧克力蛋奶酥和樱桃香草冰淇淋,以及科 贝尔天然(Korbel Natural)特别为就职典礼酿製的加州香槟。   First Course:   Maine Lobster and Gulf Shrimp with Saffron Sauce and Peanut CrumbleJ. Lohr 2013 Arroyo Vista Chardonnay   Second Course:   Grilled Seven Hills Angus Beef with Dark Chocolate and Juniper Jus and Potato GratinDelicato Black Stallion 2012 Limited Release Napa Valley Cabernet SauvignonThird Course:   Chocolate Soufflé and Cherry Vanilla Ice CreamKorbel Natural “Special Inaugural Cuvée” California Champagne