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来源:凤凰网    日期:2017-10-06 周五 16:10    目前尚无评论 
老外在中国学摊煎饼 回国后月入数百万(3图)
  美国人老金曾在中国留学,狂爱煎饼果子和老干妈。他偷师学艺如今把煎饼带回了
纽约,一个煎饼15美金,还发明了烤鸭和叉烧馅,生意火爆月入几百万。“十一国庆
节”开始老金在店里接入了支付宝,他说:要让来美旅游的中国老乡也尝尝!

  纽约中城的范德比尔特美食集市是周边上班族午饭时间的好去处。最近,入口处一
家有中文招牌的摊位下面排起了长队。这家卖的是一种在美国略显“非主流”,但在中
国却家喻户晓的食品——煎饼。 “老金煎饼”的老板名叫布赖恩·戈德堡,中文名叫
金伯亮,大家都称呼他老金,是个土生土长的纽约人。
  老金出生于1977年,最早在美国波士顿大学学习中文,后来在中国留学时被煎饼深
深吸引。多年之后,曾做过职业运动员并在媒体、金融业从业的他,下定决心开店卖煎
饼。

  “我在中国时特别喜欢吃煎饼。煎饼又热乎又新鲜,而且可以自主选择,想怎么吃
就怎么吃。但是回到美国之后就吃不到了。”老金说道,“如果你想要一样东西,但又
得不到,那怎么办呢?当然要自己动手,丰衣足食!”

  在小摊刚刚营业的时候,会有好奇的人们走过来每一个,后来越来越多的人喜欢这
种味道,每天过来买的人越来越多,到现在,小哥自己已经不做煎饼了,而是招聘员工
来做。

  经过一段时间的经营,小哥的煎饼店火遍美国,小哥已经开始计划开分店了,好多
国人知道这消息后很不服气,难道金佰亮做的就比咱们中国人做的好吃?物以稀为贵,
美国人没吃过煎饼果子罢了。
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