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来源:小战哥    日期:2018-01-20 周六 11:47    目前尚无评论 
看看巴基斯坦吃的都是什么,中国人去了吃不惯!(9图)
之前被公司派到印度工作,因为调度现在又被派到巴基斯坦工作了,本以为能摆脱这种不习惯的饮食方式,万万没想到巴基斯坦和印度的饮食方式基本一样,在街头油饼依然是人们最爱的食物。
除了油饼,一些油炸面食也是非常受欢迎的。很佩服当地的人,每次炸面食都放很多食用油,而且还吃完根本不会油腻。
各种油制炸品的摊子在街头的数量非常庞大,让人惊讶的是,虽说同样是卖油炸品的,但是各自竞争都不是很激烈,大家都有自己的一门手艺,味道也迥然不同。
相对印度,巴基斯坦对于吃卫生方面不会很在意,对于我这样食物洁癖来说,想吃而不敢去吃,是一种非常大的挑战。
在这里呆了差不多一个月,食物基本都散发着金黄色和油腻味道的感觉。厨师们都认为,只要油放的越多,食物就会很香很好吃。对于当地人来说,可能都爱吃这种油性食物,而是作为中国人来说,吃油腻的食物,没有任何解腻的菜,那真是一种煎熬。
有一次和同事到当地的小饭馆吃饭,无意间走到后厨,发现后厨已经被各种油性物质覆盖,厨房脏乱不堪,这里的食客和厨师都不会很在意。
只要用空地,这里的人都会把它们利用好,地方再狭窄,也能让商贩摆着摊子,之后有不断的人去光顾。
当然,这里的人们同样有着徒手制作食物的习惯,之前在印度呆了一段时间后,发现自己好像能接受这种烹饪方式了,在这里见到也并不是很稀奇。
同样跟印度饮食方式一样的是,这里的人也非常爱吃咖喱,还有黄豆,配上油饼吃,算是最常见的午餐之一,不过,最近我发现自己对这里的油腻的东西比较抵触,始终是不习惯。
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